Orta Toroslarda Taşeli Platosu üzerimde kurulu Konya’nın Hadim ilçesinde kiraz üreticisinin yüzü bu yıl güldü.
Önemli bir bölümü ihraç edilen yüksek aromalı, geç turfanda kirazın kilogramı toptan olarak Hadim Kiraz Alım Merkezi’nde 12 lirayı gördü. Böylece ilk kez bir kilogram kiraz toptan olarak Hadim’de 6 dolardan işlem görmüş oldu.
2 milyon adet kiraz ağacına sahip Hadim ve köylerinde ilk hasat 15 Haziran’da denizden yüksekliği 800-850 metre olan Yukarı Göksu Havzası’nda gerçekleştiriliyor.
1550-1600 metre yükseklikteki ilçe merkezinde 15 Temmuz’dan sonra hasat yapılırken, 1700 metre rakımlı bölgelerde 5-10 Ağustos’a kadar kiraz toplama işlemi yapılıyor.
► 2 MİLYON KİRAZ AĞACI VAR
Kiraz üreticisi emekli öğretmen Ahmet Mutlu’nun verdiği bilgilere göre Hadim ve köylerinde 2 milyona yakın kiraz ağacından yıllık 10-15 bin ton civarında kiraz üretiliyor. Kirazların ağırlıkla Almanya, İngiltere ve Rusya’ya ihraç edildiğini belirten Mutlu, “Türkiye’de en geç kiraz hasadı Hadim’de yapılıyor. Geç turfanda olarak 5-10 Ağustos’a kadar kiraz toplama ve satım işleri devam ediyor. İlçeye kiraz yoluyla yılda 20-30 milyon lira giriş oluyor. İhraç edilecek kiraz 26 mm- 34 mm arasında değişiyor. Daha küçük olanları yurtiçi pazara ve Kuzey Irak’a gidiyor. Bu yıl alçak kesimlerin ürünleriyle 4-5 liradan açılan Hadim kiraz piyasası toptan olarak 12 liraya kadar çıktı. Alım merkezinde kirazı teslim alan tüccar soğuk hava tertibatlı TIR’larla ürünü Mersin Limanı’na indirip ihraç ediyor. Hadim kirazını Rusya Devlet Başkanı Putin’in sofradan eksik etmediği söyleniyor, Türkiye’nin kiraz ihracatının yıllık 50-55 bin ton olduğunu düşünürsek bu ihracatta Hadim’in büyük bir payı olduğunu söyleyebiliriz” dedi.
► YÜKSEK AROMALI, İRİ-SERT-TATLI
Kiraz üreticisi emekli öğretmen Ahmet Mutlu, Hadim kirazına talebin bu kadar yüksek olmasını şöyle açıklıyor:
“En önemli etken geç turfanda olması. Avrupa’da ‘Türk kirazı’ olarak tanınan ‘0900 Ziraat- uzun saplı Napolyon’ cinsi kiraz üretiyoruz. Bu kirazın özelliği yüksek aroması, iri-sert-tatlı meyve eti, çatlamaya dayanıklı meyvesi, uzun-yeşil sapı, yola ve muhafazaya dayanıklılığıdır. Dünyanın en önemli kirazları arasına girmiş olan ‘0900 Ziraat’ üretimi Hadim’de giderek artıyor. Yeni kiraz bahçeleri kuruluyor ve büyük üreticilerin de yatırım yapmasına neden oluyor.”